Черный перец молотый от "HORUN",100 г улучшает пищеварение, усиливает вкус блюда

Чёрный перец молотый — классика вкуса и остроты в вашей кухне
Молотый чёрный перец — это один из самых популярных и универсальных видов специй в мире. Его узнаваемый аромат, умеренная острота и способность усиливать вкус практически любого блюда делают его незаменимым ингредиентом как в домашней, так и в профессиональной кухне. Благодаря тому, что перец уже перемолот, он сразу готов к использованию — просто добавьте щепотку в своё блюдо, чтобы усилить вкус и придать аромат.
Что такое молотый чёрный перец?
Молотый чёрный перец получают из высушенных плодов перца чёрного (Piper nigrum), собранных ещё незрелыми и подвергнутых естественной сушке до тёмно-коричневого или чёрного цвета. После сушки плоды перемалываются до состояния мелкого порошка, сохраняя при этом все ценные эфирные масла, которые придают перцу его характерный вкус и аромат.
✅ Преимущества:
Насыщенный аромат — интенсивный, пряный, слегка древесный запах
Умеренная острота — подходит для большинства блюд
Универсальность — используется в кухнях всех народов мира
Быстрое использование — не требует помола
Продукт 100% натуральный — без добавок, красителей и консервантов
Идеален для повседневного применения
Экономичен — достаточно щепотки для яркого вкуса
Состав:
100% чёрный перец молотый
Без ГМО
Без глютена
Без консервантов
Без усилителей вкуса и искусственных добавок
Натуральный продукт высшего сорта
География происхождения:
Чёрный перец выращивается в Индии, Вьетнаме, Индонезии и Шри-Ланке — это регионы с благоприятным климатом, где растение получает достаточно тепла, влаги и солнца для формирования эфирных масел. Мы используем отборное сырьё, соответствующее международным стандартам качества.
Где использовать молотый чёрный перец:
Универсальность этой специи позволяет применять её практически в любом блюде:
– Первые блюда: супы, борщи, бульоны
– Вторые блюда: мясо, рыба, овощи, гарниры
– Соусы: сливочные, томатные, острые
– Маринады: для мяса, птицы, рыбы
– Холодные закуски: паштеты, салаты, бутерброды
– Яичница, омлет, пюре
– Выпечка: для пикантных и солёных изделий
– Домашние колбасы и мясные заготовки
– Консервирование овощей и грибов
– Домашняя кухня, ресторанные блюда, фастфуд
Как применять:
– Добавляйте по вкусу в процессе приготовления
– Для более выраженного аромата — в конце готовки
– При консервировании и мариновании — в начале, чтобы вкус раскрылся
– Идеален как приправа к готовым блюдам — супам, картофелю, мясу
– Используйте аккуратно: вкус перца легко переборщить
Качество и безопасность:
– Проверенное сырьё
– Без пестицидов и химикатов
– Соответствие ГОСТ и стандартам HACCP
– Отборные зёрна премиум-класса
– Упаковано в герметичную упаковку, сохраняющую аромат и свежесть
– Мелкий равномерный помол без комков и примесей
Фасовка и упаковка:
Продукт фасуется в:
– Пакеты по 15 г, 25 г, 50 г
– Баночки или дой-паки 100 г, 200 г
– Пакеты для HoReCa и оптовиков — 500 г, 1 кг, 5 кг
Этикетка содержит: наименование, состав, дату фасовки, срок годности, условия хранения, страну происхождения и контакты производителя.
Условия хранения:
– Хранить в сухом, тёмном и прохладном месте
– Беречь от влаги и солнечных лучей
– После вскрытия — герметично закрывать
– Срок годности: 2 года
Кому подойдёт:
✔ Домашним хозяйкам и поварам
✔ Кафе, ресторанам, уличным фуд-кортам
✔ Производителям полуфабрикатов
✔ Любителям пряной, острой и ароматной кухни
✔ Тем, кто придерживается натурального питания
Интересные факты о чёрном перце:
– Это одна из самых древних и ценных специй, известная человечеству
– В древности его использовали как валюту
– Содержит пиперин — соединение, которое улучшает пищеварение
– Стимулирует аппетит, согревает организм
– Способствует усвоению питательных веществ, включая куркумин
‍ Советы повара:
– Используйте молотый чёрный перец в сочетании с солью и чесноком — это базовый вкус многих блюд
– Добавляйте немного в кофейные или шоколадные десерты для контраста
– Хорошо сочетается с кориандром, тимьяном, паприкой и лавровым листом
Молотый чёрный перец — основа любой кухни.
Добавьте его в своё блюдо, чтобы усилить вкус, добавить глубины и создать по-настоящему ароматный акцент. Без него не обходится ни одна кухня — от домашней до высокой гастрономии. Это не просто приправа — это кулинарная классика.